泉州古城文创市集单日客流破两万 非遗手作摊位成年轻人打卡热点

上周末泉州的西街钟楼下人头攒动，一场以"海丝拾遗"为主题的文创市集让泉州老城区，再次热闹起来。主办方公布的古城统计数据显示，活动首日入场人数突破两万人次的。其中超过六成是35岁以下的年轻面孔文创万非位成。

这个数字让在现场布展的漆线雕传承人陈师傅颇为感慨，"做了三十多年手艺，没想到现在年轻人愿意停下来认真看一看了。"市集最受欢迎的区域集中在开元寺东西塔步行街沿线市集。十二个非遗手作摊位一字排开，惠安影雕、德化白瓷、江加走木偶头雕刻等传统的项目悉数亮相，单日点摊位前排起了二三十人的长队。来自厦门大学的大三学生小林举着刚买到的"簪花围"发箍说，自己专程坐动车过来客流卡热，就为了感受一下原汁原味的泉州味道。比起景区纪念品店里批量生产的工艺品。她更看重手艺背后活生生的人破两。本地商户的参与方式也在出现变化。

老字号"亚佛润饼店"第四代经营者小吴把摊位布置成微型体验馆，游客可以亲手参与润饼皮的制作流程遗手。一上午下来，她准备的食材比平日多消耗了近三成，"累是真累，能让外地朋友带走一份真实作摊的泉州记忆，比多卖几份外卖更有意思吧？"沉浸式消费模式正在成为泉州文旅市场的新趋势，区别于传统的年轻观光打卡。它更强调参与感和文化认同。热潮之下也有隐忧的。有些热门摊位出现了明显的同质化倾向，人打售卖的手工皂、香薰蜡烛等商品与厦门、福州市集高度相似，缺少泉州本土辨识度。几位本地文化学者接受采访时提到吧？

文创开发不能只盯着眼前的流量。更需要扎根于城市独特的历史脉络之里面是比如南音、南少林武术、闽南建筑装饰还没有充分开发的富矿。如何在商业化和文化本真性之间找到平衡点。将是泉州文旅下一阶段的很重要课题。

夜幕降临，西街人流仍未散去了。沿街店铺延长营业至深夜，牛肉羹、面线糊等本地小吃摊位前依然排着队。这座千年古城正在用一种更年轻、更具互动性的方式。重新讲述属于自己的海丝故事。能否将短暂的市集热度转化为持久的文化吸引力。考验着城市管理者的智慧，也考验着每一个参与其中的手艺人与商家。